Spüre die Dolomiten,
erlebe authentischen Luxus
Horizonte des Geschmacks, Gipfel des Genusses
Kulinarischer Hochgenuss
Genuss mit Zeit und Muße
Im Dolomiti Spa Hotel Fanes, einem Gourmethotel in Südtirol, ist der Genuss am Essen ein Ritual, das unsere ladinischen Wurzeln würdigt. In unserem Restaurant trifft Eleganz auf naturbelassene Zutaten, die direkt vor Ort produziert. Jeder Gang ist eine Hommage an die Qualität und macht Ihren Urlaub zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis – in der herzlichen Atmosphäre eines Gourmethotels in Südtirol.
Genussurlaub in Südtirol
Der Wert der Authentizität
Vom Feld bis auf den Teller – jede Zutat erzählt unsere Geschichte. Eine perfekte Verbindung aus authentischen Aromen und gehobener Küche, im Herzen von Alta Badia.
Zutaten aus der Region
Produkte aus dem Gadertal
Gesunde Küche
Ladinische und Gourmet-Rezepte
Qualität und Exzellenz
Erstklassiger Service in unserem Gourmethotel in Südtirol
Dem Himmel so nah
Exklusive Räumlichkeiten: Stil, Eleganz und Tradition
Aus den Schätzen unserer Heimat kreieren wir Gerichte, die sowohl den Gaumen als auch die Seele berühren
Damiano – Küchenchef
